Olga Rajecka ietērpj siļķi kažokā

Kā zināt, kad pienākuši svētki? Tad, kad galdā tiek celti klasiskie salāti! To pagatavošana gan mēdz prasīt laiku un rūpību, piemēram, lai pienācīgi sasmalcinātu visas sastāvdaļas un ļautu visam labi ievilkties – otrajā dienā tādi gardumi ir pat vēl labāki. Dziedātāja Olga Rajecka kopā ar Rimi Gardēdi Normundu Baranovski gatavo siļķi kažokā Mārtiņam Strodam un Ingaram Punculim no grupas “Baritoni”. 

Siļķe kažokā

3 cilvēkiem

Pagatavošanas ilgums: 20 min + sagatavošana 2 h 

Izmaksas: 2,85 eiro 

Nepieciešams:

3 olas Rimi Smart; 

2 vidēja izmēra bietes; 

3 vidēja izmēra kartupeļi; 

1 vidēja izmēra sīpols; 

200 g skābā krējuma Rimi Smart; 

125 g majonēzes Rimi Smart; 

3 marinēti gurķi Rimi Smart; 

90 g siļķes Rimi Smart; 

garšvielas pēc izvēles;

sauja sagrieztu lociņu un diļļu. 

Pagatavošana

Novāri bietes, kartupeļus un olas, atdzesē un sarīvē. Sagriez siļķi, sīpolus, zaļumus. Sarīvē marinēto gurķi. Majonēzi sajauc ar krējumu un garšvielām. Kārto siļķi traukā: liec siļķi, tad sīpolus, daļu kartupeļu, daļu mērces. Sajauc bietes ar ēdamkaroti mērces, kārto pa virsu. Liec pārējos kartupeļus, mērci, pa virsu – olas un zaļumus.

Foto: publicitātes