Miežu putraimu, jauno kartupeļu un murķeļu salāti ar rukolas pesto

Tev vajadzēs 60g miežu putraimu, 80g jauno kartupeļu, 350ml olīveļļas, gramu lauru lapas, 3g diļļu, 5g raudenes, 150g murķeļu, mazs zariņš timiāna, 1 ķiploka daiviņa, 100g rukolas, 60g ciedru riekstu, mazliet pētersīļu, 60g Parmezāna, 120g kazas siera, mazliet melno piparu un sāls. Murķeļu vietā vari izmantot šampinjonus, kazas siera vietā – Trikāta Sniega bumbas, rukolas vietā – vairāk pētersīļu. Parmezāna vietā vari lietot Monterīgo sieru.

Lasīt tālāk