Siera “ķirbīši”

Klāt gada spocīgākā nakts, kurā neiztikt arī bez piemērotiem ēdieniem, tāpēc nacionālais pārtikas mazumtirdzniecības tīkls ELVI kopā ar pavāri un uztura speciālisti Jevgēniju Jansoni piedāvā radošu, šausminošu un arī veselīgu ēdienu recepti, kas nodrošinās sātīgu maltīti. Šī ēdiena pagatavošana var pārvērst par radošu darbošanos kopā ar tuviniekiem, ko sevišķi izbaudīs bērni.

Siera “ķirbīši” 

(8-10 nelieliem ķirbīšiem, gatavošanas laiks 30 min)

“Ķirbīšu” gatavošana  ir lielisks process, ko izbaudīt kopā ar bērniem. Tā ir forša darbošanās kopā, turklāt bumbiņu rullēšana ar rokām un darbošanās ar diegu, piešķirot bumbiņai ķirbīšu formu, palīdz trenēt bērna sīko motoriku un ieinteresēt bērnu sāļo uzkodu gatavošanā. “Ķirbīšiem” ir laba uzturvērtība – siers ir izcils kalcija un olbaltumvielu avots. 

Sastāvdaļas

200 g Čedaras siera

200 g krēmsiera

2 ēdamk. sakapātu zaļumu (lociņu vai pētersīļu)

1/2 tējk. saldās paprikas pulvera

nedaudz melno piparu

krekeri, maize vai galetes pasniegšanai 

Dekorēšanai

sālsstandziņas

sarkanās saldās paprikas pulveris 

melnā sezama sēklas

cepumu standziņas rotājumam

Ķirbju formas veidošanai

diegs

cimdi

Pagatavošana  

  1. Uz smalkas rīves bļodā sarīvē Čedaras sieru. Pievieno krēmsieru, smalki sakapātus zaļumus, saldās paprikas pulveri un melnos piparus. Samaisi viendabīgā maisā.
  2. No iegūtās masas izveido 8-10 bumbiņas, ieliec tās ledusskapī uz 10 minūtēm. 
  3. Virtuves kombainā vai blenderī samal sālsstandziņas ķirbīšu apviļāšanai. Malšanas procesā pievieno 1-2 ēdamk. saldās paprikas pulvera.  Lai ķirbīšus ērtāk apviļāt, samal vizmas 80g cepumu.
  4. Vienā trauciņā izber samaltās sālsstandziņas, citā – melnā sezama sēklas. 
  5. Atdzesētās bumbiņas apviļā vienā vai otrā maisījumā. 
  6. Ar diedziņu piešķir bumbiņām ķirbīšu formu, viducī ieliec sālstandziņas gabalu, kas veidos “ķirbīša kātiņu”.
  7.  Baudi uzreiz kopā ar krekeriem, maizi vai galetēm, vai uzglabā ledusskapī līdz pasniegšanas brīdim.

Foto: Viktorija Kožemjakina

12

TOP Komentāri

avatar
12 Komentāra topiki
0 Raksta atbildes
0 Sekotāji
 
Vislielākā reakcija
Karstākais komentāru topiks
12 Komentāru autori
w3s4ab45ob11lqeds4j1yen9i Nesenie komentāru autori
jaunākie vecākie vispopulārākie
uxtg8
Viesis
uxtg8

where buy generic clomid tablets can i order cheap clomid without a prescription how to get clomid pill can you buy generic clomid for sale get cheap clomiphene pills can i get cheap clomid can you get generic clomiphene online

order cheap cialis online
Viesis
order cheap cialis online

More posts like this would create the online space more useful.

drinking on flagyl reddit
Viesis
drinking on flagyl reddit

More posts like this would create the online time more useful.

q9cmf
Viesis
q9cmf

zithromax 250mg generic – zithromax 250mg generic buy flagyl medication

3ehic
Viesis
3ehic

semaglutide us – cyproheptadine for sale online periactin price

y1vql
Viesis
y1vql

order motilium 10mg online – buy flexeril for sale brand flexeril 15mg

nk4lf
Viesis
nk4lf

propranolol without prescription – buy inderal 10mg pills buy methotrexate online

yen9i
Viesis
yen9i

buy cheap generic amoxicillin – where can i buy ipratropium buy cheap generic ipratropium

ds4j1
Viesis
ds4j1

order zithromax generic – tindamax 300mg price nebivolol 20mg ca

11lqe
Viesis
11lqe

clavulanate pill – https://atbioinfo.com/ buy acillin no prescription

b45ob
Viesis
b45ob

nexium generic – https://anexamate.com/ buy nexium pills for sale

w3s4a
Viesis
w3s4a

purchase coumadin sale – https://coumamide.com/ losartan online order