Virtuve

Ķirbis labi sader ar kūpinātu gaļu ­ bekonu, šķiņķi un citiem kūpinājumiem.

Ārā vēl silti rotājas saulīte, taču ir svarīgi zināt, kā savu organismu sagatavot gada aukstajiem mēnešiem, lai izvairītos no saslimšanas. Atceries – ir ļoti svarīgi lietot uzturā imunitāti spēcinošus produktus, kas ir gan veselīgi, gan garšīgi.

Kopīgas brokastis brīvdienu rītos ir teju katras ģimenes iecienīto tradīciju vidū, kad lēni un bez steigas tiek baudīta ne tikai garda maltīte, bet arī kopā būšanas mirkļi. Rimi veselīgas ēšanas kustības Aikāgaršo šefpavārs Normunds Baranovskis iesaka vienkāršu maltīti.

Ogas, sēnes, garšvielas ir vien dažas no dabas veltēm, ko steidzam vitamīniem bagātu un svaigu sarūpēt ziemas krājumiem papildu tradicionālajiem marinējumiem un ievārījumiem. Kā pareizi sagatavot produktus sasaldēšanai un izvietot ledusskapī, skaidro kulinārijas un Samsung Electronics Baltics speciālisti.

Latvijā nupat kā modē ienācis vieglais, spirdzinošais un acij tīkamais dzirkstošā vīna kokteilis “Hugo Spritz”, kas īpaši piemērots baudīšanai gada

Siltās novakarēs, kad gaisā virmo romantiskas noskaņas, tā vien gribas ērti iekārtoties mājīgā terasē ūdens tuvumā. Klausīties viļņu mierpilnajās čalās un sajust siltā vasaras vēja juteklisko pieskārienu. Sapņot par Itāliju. Pabūt Venēcijā un zem Toskānas saules tepat – Latvijā. Atklāt jaunas garšas, krāsas un smaržas. Uzburt jaunu vasarīgu noskaņu buķeti, izbaudot eleganti pasniegtu dzirkstošā vīna kokteili.

Pagatavošanas laiks: 5 minūtes

Porciju skaits: 4 cilvēkiem

Latvijā un citviet pasaulē vīns aizvien vairāk iekaro savas pozīcijas kā topa dzēriens, vēl vairāk – gardēži zina, ka maltītei piemērots vīns izcels un paspilgtinās tās garšas, sagādājot patiesu baudījumu garšas kārpiņām.

Pagatavošana laiks: 5 minūtes

Porciju skaits: 2 cilvēkiem

Pagatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcija: 4 cilvēkiem