Tortiljā ietīta šķiņķa un siera omlete

“Mācību gada pirmā diena ir svētku diena. Tas ir jauns sākums, pat ja skolēnam tā nav 1., bet gan 10. klase. Tāpēc ir skaisti, ja ģimene šo dienu sagaida un pavada svinīgā noskaņā – sākot ar svētku brokastīm,” teic trīs skolēnu mamma, Rimi Bērniem eksperte Inga Akmentiņa-Smildziņa. Viņa kopā ar saviem bērniem iesaka vienkāršas un lieliskas receptes 1. septembra rīta maltītei.

Tortiljā ietīta šķiņķa un siera omlete 

Nepieciešams:

3 olas

50 g kūpināta šķiņķa

1 ēdamk. sviesta

4 šķēles siera

1 tortiljas plāksne

Gatavošana:

Sakarsē pannā sviestu un apcep šķiņķi. Pievieno sakultu olu, nedaudz pacep. Liec pa virsu sieru un tortilju. Pacep un apmet visu uz otru pusi. Pacep vēl, līdz tortilja nedaudz apbrūninās, un pasniedz, pārlokot uz pusēm.

Foto: publicitātes