Gatavās mērces un buljoni – vienkāršas receptes ikdienas maltītēm

Ik dienu gādājot par veselīgām maltītēm, mēdzam sagurt no sev ierastajām receptēm, bet jaunu apgūšana var prasīt papildu pūles jau tā saspringtajā ikdienā. Taču reizēm risinājums var būt ļoti vienkāršs, piemēram, papildinot savu ierasto produktu kombināciju ar aromātisku mērci vai buljonu. AS “Ķekava Foods” piedāvā izmēģināt divas gardas receptes. 

Cukīnī-vistas bumbiņas ar siera mērci

Sastāvdaļas:

“Ķekava Viegli Gardi gatavot” siera mērce (230 ml)

Vistas fileja vai maltā vistas gaļa (185 g)

Paprika (50 g)

Ķiploku daiviņas (1-2 gab.)

Cukīnī (120 g)

Rīvmaize (4 ēdamkarotes)

Sāls un pipari (pēc garšas)

Ķiršu tomāti (8 gab.)

Svaigs baziliks (dekorēšanai)

Pagatavošanas gaita:

  1. Iztīriet papriku no sēklām un sagrieziet mazos kubiņos.
  2. Ar virtuves kombainu sasmalciniet svaigu vistas fileju, papriku un ķiplokus līdz viendabīgai masai. Variet izmantot arī malto vistas gaļu – masā iejauciet visas sastāvdaļas.
  3. Sarīvējiet cukīnī ar rupju rīvi un izspiediet lieko ūdeni. Dzirnaviņās sasmalciniet svaigus melnos piparus un sāli, pievienojiet rīvmaizei. No gaļas, dārzeņu, un rīvmaizes masas izveidojiet 6-7 bumbiņas.
  4. Ieeļļojiet cepšanas trauku. Lieciet gaļas bumbiņas cepšanas traukā, pievienojiet ķiršu tomātus un pārlejiet ar siera mērci. Pievienojiet piparus un dažas svaigas bazilika lapiņas.
  5. Cepiet 200 grādos 20-25 minūtes. Pasniedziet ar makaroniem, dārzeņiem, rīsiem vai vienkārši salātiem.

Vistas klimpu zupa

Sastāvdaļas:

Mīklai:

Olas (1 gab.)

Sviests (30 g)

Sāls (pēc garšas)

Piens (100 g)

Milti (200 g)

Zupai:

“Ķekava Viegli Gardi gatavot” vistas buljons (1.5 l)

Kartupeļi (2-3 gab.)

Burkāni (2 gab.)

Sviests (30 g)

Cāļa fileja (300 g)

Sāls un pipari (pēc garšas)

Svaigas dilles (pēc garšas)

Pagatavošanas gaita:

  1. Vispirms sajauciet klimpu mīklu. Lai to izdarītu, bļodā jāsakuļ ola, pievienojot izkausētu sviestu un nedaudz sāls. Iemaisiet masā pienu un pievienojiet miltus. 
  2. Masu vienmērīgi samaisiet un ļaujiet kādu laiku nostāvēties. Ja mīkla šķiet pārāk šķidra, pievienojiet vēl nedaudz miltu.
  3. Katlā izkausējiet sviestu. Pievienojiet sagrieztus burkānus un pasautējiet tos.
  4. Pievienojiet katlā vistas buljonu un ļaujiet tam vārīties dažas minūtes. Tad pievienojiet sagrieztus kartupeļus un cāļa fileju. Vāriet visu kopā līdz kartupeļi ir gandrīz mīksti.
  5. Sāciet pievienot klimpas lēni vārošajam buljonam. Visvieglāk to izdarīt ar divām tējkarotēm – ar karoti paņemiet nedaudz mīklas un ar otru karoti iespiediet to verdošā buljonā.
  6. Vāriet līdz klimpas ir pacēlušās zupas virspusē. Pēc garšas pievienojiet sāli, piparus un sasmalcinātas svaigas dilles.

Foto: publicitātes

20

TOP Komentāri

avatar
20 Komentāra topiki
0 Raksta atbildes
0 Sekotāji
 
Vislielākā reakcija
Karstākais komentāru topiks
20 Komentāru autori
Conniemabev4a9k0vmi7e07pkjjul Nesenie komentāru autori
jaunākie vecākie vispopulārākie
ezgq6
Viesis
ezgq6

cost clomiphene without rx can you get cheap clomiphene for sale can you get clomid prices clomiphene only cycle cost of clomiphene tablets can i order generic clomiphene without a prescription clomiphene challenge test protocol

cheap cialis nz
Viesis
cheap cialis nz

I’ll certainly bring to be familiar with more.

what is flagyl antibiotic used for
Viesis
what is flagyl antibiotic used for

This is the tolerant of advise I turn up helpful.

wvbut
Viesis
wvbut

order azithromycin 250mg for sale – buy generic metronidazole over the counter buy generic metronidazole 400mg

8fr4j
Viesis
8fr4j

order domperidone 10mg sale – oral domperidone cyclobenzaprine over the counter

bzlzf
Viesis
bzlzf

inderal over the counter – order inderal 10mg generic purchase methotrexate generic

7kwsm
Viesis
7kwsm

cheap amoxil generic – purchase amoxicillin generic combivent 100 mcg sale

aty2t
Viesis
aty2t

azithromycin for sale online – order bystolic 5mg online order bystolic for sale

st4t7
Viesis
st4t7

augmentin 625mg drug – https://atbioinfo.com/ order ampicillin pill

4q60l
Viesis
4q60l

buy nexium pills – nexiumtous esomeprazole 40mg capsules

m9s30
Viesis
m9s30

buy cheap generic coumadin – coumamide buy cozaar generic

jb535
Viesis
jb535

mobic over the counter – https://moboxsin.com/ meloxicam for sale

ar9u5
Viesis
ar9u5

buy deltasone pill – arthritis cheap deltasone 20mg

0io2g
Viesis
0io2g

buy ed medications – fast ed to take site non prescription ed drugs

6n3vj
Viesis
6n3vj

order amoxicillin online cheap – comba moxi buy amoxicillin online

kjjul
Viesis
kjjul

buy diflucan 100mg for sale – https://gpdifluca.com/# order diflucan for sale

7e07p
Viesis
7e07p

cenforce 50mg cheap – on this site cenforce 100mg brand

k0vmi
Viesis
k0vmi

cialis 5mg price comparison – how to buy tadalafil online cialis tadalafil 20mg price

ev4a9
Viesis
ev4a9

cialis usa – cialis canada canadian cialis no prescription

Conniemab
Viesis
Conniemab

generic ranitidine 150mg – online order ranitidine 150mg sale