Ātrais, vieglais vistas šašliks

Jāņu galdā, protams, goda vieta tradicionāli jāierāda alum un sieram, tomēr veikalu tīkla ELVI pārdošanas dati gadu no gada apstiprina – modernie līgotāji saulgriežus svin arī ar šašliku, uzkodām un kūkām. Lai Jāņu nakts jaunām garšu baudām bagātāka, nacionālais pārtikas mazumtirdzniecības tīkls ELVI kopā ar pavāri un uztura speciālisti Jevgēniju Jansoni šogad aicina pagatavot vieglo vistas filejas šašliku, kas jāmarinē vien nepilnu stundu.

Ātrais, vieglais vistas šašliks 

(Gatavošanas laiks 15min+laiks marinēšanai (30-60 min))

Sastāvdaļas

Marinādei 

200 g grieķu jogurta

3 spiedē izspiestas ķiploka daiviņas

1 ēdamk. sinepes

1 ēdamk. sojas mērces 

1/2 citrona vai laima sula

sāls, pipari 

1/2 tējk. karija pulvera vai kurkumas

šķipsniņa kūpinātas paprikas pulvera (var nepievienot)

4 vistas filejas

1 paprika

1 cukīni

Pagatavošana

  1. Sajauc visas marinādes sastāvdaļas. 
  2. Vistas fileju sagriez palielos gabalos (3×3 cm) un liec marinādē.
  3. Papriku sagriez aptuveni vienāda izmēra gabalos, cukīni – aptuveni 1 cm biezās pusripiņās.
  4. Pievieno marinādei dārzeņus un vistu, visu sajauc, uzliec traukam vāku un atstāj uz 30-60 min istabas temperatūrā, lai iemarinējas. 
  5. Gaļu pamīšus ar dārzeņiem uzdur uz iesmiem. 
  6. Cep šašliku uz oglēm līdz gaļa ir gatava, ik pa laikam iesmus apgriežot.

Šo šašliku var pagatavot arī cepeškrāsnī. Tādā gadījumā iesmiņus ar šašliku liec uz dziļāka trauka maliņām, lai šķidrums gatavošanas laikā notek traukā. Cep 180 grādos aptuveni 25 minūtes.

Foto: Viktorija Kožemjakina

11

TOP Komentāri

avatar
11 Komentāra topiki
0 Raksta atbildes
0 Sekotāji
 
Vislielākā reakcija
Karstākais komentāru topiks
11 Komentāru autori
pmlj31w4kjb4k6u6c2yqi2uic Nesenie komentāru autori
jaunākie vecākie vispopulārākie
oocsl
Viesis
oocsl

clomiphene pills for sale buy clomid price can i buy generic clomid tablets cost generic clomiphene pills can i buy clomiphene get clomiphene for sale clomiphene calculator

cheapest generic cialis
Viesis
cheapest generic cialis

More content pieces like this would create the web better.

antibiotic called flagyl
Viesis
antibiotic called flagyl

Thanks on putting this up. It’s evidently done.

a6bns
Viesis
a6bns

zithromax where to buy – buy tindamax 500mg sale metronidazole tablet

vutx1
Viesis
vutx1

domperidone order – oral flexeril 15mg buy cyclobenzaprine sale

58aqb
Viesis
58aqb

buy propranolol no prescription – methotrexate 10mg pills buy methotrexate generic

i2uic
Viesis
i2uic

buy amoxil tablets – buy ipratropium pills ipratropium 100 mcg usa

6c2yq
Viesis
6c2yq

order generic azithromycin 500mg – order generic bystolic 5mg bystolic cost

b4k6u
Viesis
b4k6u

order augmentin online – atbioinfo acillin pills

1w4kj
Viesis
1w4kj

order nexium 40mg – nexiumtous order esomeprazole 20mg without prescription

pmlj3
Viesis
pmlj3

coumadin 5mg brand – https://coumamide.com/ losartan sale