“Aperol Spritz” – kulta kokteilis

Itālijā dzimušais dzirkstošā vīna “Prosecco” un aperatīva “Aperol” kokteilis jau kļuvis par kulta dzērienu vairākās Rietumvalstīs un tagad iekaro arī Latvijas kokteiļu cienītāju sirdis. Kārdinošais un košais dzēriens sajūsmina pat vissmalkākās garšas cienītājus un eleganti papildina brīvdienu un atvaļinājuma laika nesteidzīgo gaisotni. Zemais alkohola saturs, dzirkstoši atsvaidzinošā un maigā garša un spilgti oranžā krāsa uzvēdī itāliešu dzīves stila nojausmu. Tas ir ideāls dzēriens baudīšanai gan ballītēs un saviesīgos pasākumos, gan mazā draugu kompānijā; kokteili var iemalkot pirms maltītes vai kopā ar uzkodām. Lai nodrošinātu izcilu garšas baudījumu, svarīgs ir arī gatavošanas process. Sastāvdaļas apļveida kustībām ielej lielā vīna glāzē ar ledus kubiciņiem. Glāzes maliņas viegli ierīvē ar apelsīna vai cita citrusaugļa miziņu, ko pēc tam iemet glāzē. Dzērienam raksturīgs lielisks līdzsvars starp saldām un viegli rūgtenām niansēm garšas noslēgumā. Pasniedz viskija glāzē ar ledu.

Foto: publicitātes