Sātīga un ātri pagatavojama uzkoda

1 porcijai

• 2 graudaugu tortiljas
• 1 mazs, mīksts avokado
• 3 ēdamkarotes konservētas kukurūzas
• 20g “Trikata” Emmental vai Krievijas Premium siera
  sauja spinātu vai dīgstu

Avokado saspaida ar dakšu un ar to pārsmērē vienu tortilju.

Uz tortiljas liec kukurūzu un spinātus vai dīgstus.

Pārkaisi ar rīvētu sieru. Tortiljai uzliec pa virsu otru tortilju.
Sasildi pannu un uz vidējas uguns cep tortiljas no abām pusēm 1–2 minūtes, līdz siers izkusis un tortilja kļuvusi zeltaini brūna.

Foto: Laura Grēviņa