Līna Mūze-Sirmā gatavo zupu no Latvijas lielākās ogas

Rudens ir īstais laiks, kad galdā celt Latvijas dabas veltes – gardas, smaržīgas, pilnas zemes spēka. Un kam gan tas vēl vairāk vajadzīgs nekā mūsu sportistiem! Šķēpmetēja Līna Mūze-Sirmā viesojas pie Rimi Gardēža, šefpavāra Normunda Baranovska un meistaro gardu krēmzupu no ķirbja, ar ko cienāt sporta menedžeri Ievu Zundu.

Ķirbju krēmzupa ar bulguru

4 cilvēkiem

Gatavošanas laiks: 40 min

Izmaksas kopā: 3,33 eiro

Cena par porciju: 0,84 eiro

Nepieciešams:

1,2 kg ķirbja;

1 sīpols;

4 ķiploka daiviņas;

200 g bulgura Rimi;

200 ml saldā krējuma Rimi Smart 10%;

2 buljona kubiņi;

sāls, cukurs un pipari pēc garšas; 

eļļa cepšanai.

Pagatavošana

Smalki sagriez sīpolu un apcep, līdz tas kļūst caurspīdīgs un viegli zeltains. Pievieno smalki sagrieztu ķiploku un vidēja izmēra ķirbja gabaliņus. Apcep visu 3–4 minūtes, līdz ķiploki kļūst aromātiski un ķirbji sāk mīkstināties. Citā katliņā uzkarsē 500 ml ūdens un pievieno 1 buljona kubiņu. Samaisi, līdz tas izšķīst, un saglabā šo buljonu turpmākai izmantošanai.

Katlā pie ķirbjiem un ķiplokiem pievieno iepriekš pagatavoto buljonu. Pēc tam samazini uguni un vāri, līdz ķirbji ir pilnībā mīksti (apmēram 15–20 minūtes). Tad izslēdz uguni un sablendē zupu, līdz tā iegūst vienmērīgu, krēmīgu konsistenci. Pievieno saldo krējumu un vēlreiz samaisi. Pievieno sāli un piparus pēc garšas. Ja zupa šķiet par biezu, vari pievienot vēl nedaudz ūdens vai buljona, līdz sasniedz vēlamo konsistenci.

Paralēli citā katlā liec vārīties bulguru, pievieno 1 buljona kubiņu. Vāri bulguru apmēram 10–12 minūtes, līdz tas ir gatavs. Nolej lieko šķidrumu, ja nepieciešams.

Pasniedz ķirbju krēmzupu ar bulguru kā garnējumu vai iemaisi to zupā. 

Foto: publicitātes

27

TOP Komentāri

avatar
27 Komentāra topiki
0 Raksta atbildes
0 Sekotāji
 
Vislielākā reakcija
Karstākais komentāru topiks
27 Komentāru autori
r7j14b8pnxConniemab07td4bhz4k Nesenie komentāru autori
jaunākie vecākie vispopulārākie
cojiw
Viesis
cojiw

buy clomid without dr prescription where can i buy cheap clomid pill can i get clomiphene for sale how to buy generic clomid tablets can i buy clomid without prescription can i purchase clomid online clomid pills price at clicks

buy cialis england
Viesis
buy cialis england

This is the kind of serenity I take advantage of reading.

does flagyl help with diarrhea
Viesis
does flagyl help with diarrhea

Thanks on putting this up. It’s well done.

evgvz
Viesis
evgvz

order azithromycin pill – buy metronidazole 200mg without prescription generic metronidazole

1vv4s
Viesis
1vv4s

order semaglutide generic – buy semaglutide 14 mg online cheap buy cyproheptadine 4 mg for sale

6o2by
Viesis
6o2by

buy domperidone 10mg without prescription – oral sumycin 500mg flexeril where to buy

32dyk
Viesis
32dyk

order inderal 10mg pills – plavix pills order methotrexate pills

1jw7e
Viesis
1jw7e

amoxicillin over the counter – combivent price combivent oral

6zzdc
Viesis
6zzdc

buy azithromycin no prescription – tindamax 500mg cost order nebivolol 5mg sale

x92r5
Viesis
x92r5

augmentin tablet – https://atbioinfo.com/ where can i buy acillin

yb8k7
Viesis
yb8k7

buy nexium cheap – anexa mate where to buy esomeprazole without a prescription

tjvns
Viesis
tjvns

coumadin pills – cou mamide cozaar 50mg brand

vyq05
Viesis
vyq05

order mobic 15mg for sale – https://moboxsin.com/ meloxicam 15mg pill

e7qin
Viesis
e7qin

prednisone 5mg generic – aprep lson deltasone 5mg over the counter

hx1cb
Viesis
hx1cb

medication for ed dysfunction – site best pills for ed

369pz
Viesis
369pz

amoxil medication – https://combamoxi.com/ buy amoxicillin pills for sale

1zlo5
Viesis
1zlo5

oral diflucan 200mg – https://gpdifluca.com/# diflucan 200mg without prescription

ox4ml
Viesis
ox4ml

buy cenforce 100mg generic – https://cenforcers.com/ generic cenforce 100mg

qy5xp
Viesis
qy5xp

what is cialis prescribed for – https://ciltadgn.com/# mint pharmaceuticals tadalafil

Conniemab
Viesis
Conniemab

order zantac 150mg generic – https://aranitidine.com/# ranitidine 150mg without prescription

t5tpc
Viesis
t5tpc

cheaper alternative to cialis – https://strongtadafl.com/# cialis no perscription overnight delivery

Conniemab
Viesis
Conniemab

The thoroughness in this break down is noteworthy. site

bhz4k
Viesis
bhz4k

viagra cheap india – https://strongvpls.com/# viagra half pill

07td4
Viesis
07td4

Proof blog you procure here.. It’s obdurate to on elevated calibre belles-lettres like yours these days. I honestly recognize individuals like you! Take care!! https://buyfastonl.com/amoxicillin.html

Conniemab
Viesis
Conniemab

Thanks on putting this up. It’s understandably done. https://ursxdol.com/amoxicillin-antibiotic/

b8pnx
Viesis
b8pnx

I am in point of fact thrilled to coup d’oeil at this blog posts which consists of tons of of use facts, thanks representing providing such data. https://prohnrg.com/product/acyclovir-pills/

r7j14
Viesis
r7j14

More articles like this would remedy the blogosphere richer. https://aranitidine.com/fr/acheter-cenforce/