Justs Sirmais gatavo šnicelburgeru

Griezt ar nazi un durt uz dakšiņas vai turēt rokās? Ēst pa kārtai vai kost cauri līdz pašai apakšai? Cik cilvēku – tik burgeru ēšanas veidu. Un tikpat daudz arī burgeru recepšu! Dziedātājs Justs Sirmais kopā ar Rimi Gardēdi, šefpavāru Normundu Baranovski izmēģina šnicelburgeru, ar ko pārsteigt savu māsu Billi.

Šnicelburgers

2 cilvēkiem

Gatavošanas laiks: 35 min

Izmaksas kopā: 4,45 eiro

Cena par porciju: 2,23 eiro

Nepieciešams:

300 g maltas cūkgaļas Rimi

300 g kārtainās rauga mīklas;

1 ola; 

80 g skābētu kāpostu; 

40 g rīvmaizes; 

50 g majonēzes; 

10 g sinepju; 

1 sīpols; 

1 ēdamk. citrona sulas; 

10 g rīvēta cietā siera Rimi

cukurs, sāls pēc garšas.

Pagatavošana

Ņem 2 kārtainās mīklas strēmeles un katru pārgriez uz pusēm gareniski. Saputo olu un ar to nosmērē mīklas plāksnes.Divas mīklas plāksnes sarullē kopā, izveidojot garenu līniju un saritini rullītī. Cepšanai izmanto apaļās cepšanas formiņas. Formiņās ieklāj cepamo papīru. Saritinātos mīklas rullīšus ievieto apaļās formiņās. Cep 190 grādos apmēram 35 minūtes, līdz tās ir zeltainas. Sajauc malto cūkgaļu ar rīvētu sieru, 1 olu, sāli, pipariem un rīvmaizes. Izveido 2 vienāda lieluma kotletes. Sagatavotās kotletes apviļā atlikušajā rīvmaizē. Kotletes cep uz pannas vai cepeškrāsnī, līdz tās ir pilnībā gatavas. Smalki sagriez sīpolu un sajauc ar šķipsnu sāls, cukuru un citronu sulu. Ļauj marinēties, kamēr gatavo pārējās sastāvdaļas. Pagatavo mērcīti – sajauc kopā majonēzi, sinepes un citrona sulu, samaisi visu kopā.  Izņem maizītes no formas un pārgriez uz pusēm, izveidojot augšu un apakšu. Uz maizītes pamatnes kārto: skābētus kāpostus,kotleti, mērcīti un marinētos sīpolus. Uzliec virsū maizītes augšējo daļu.

Foto: publicitātes

5

TOP Komentāri

avatar
5 Komentāra topiki
0 Raksta atbildes
0 Sekotāji
 
Vislielākā reakcija
Karstākais komentāru topiks
5 Komentāru autori
0buikc7uwvgeneric metronidazolecialis mail order in canadabl7i0 Nesenie komentāru autori
jaunākie vecākie vispopulārākie
bl7i0
Viesis
bl7i0

how can i get cheap clomid can i order clomid online buy generic clomid without prescription where to buy cheap clomid no prescription order generic clomiphene for sale order cheap clomiphene without dr prescription clomiphene generic cost

cialis mail order in canada
Viesis
cialis mail order in canada

This is the kind of scribble literary works I in fact appreciate.

generic metronidazole
Viesis
generic metronidazole

More peace pieces like this would urge the интернет better.

c7uwv
Viesis
c7uwv

azithromycin price – order ofloxacin 400mg pills purchase metronidazole without prescription

0buik
Viesis
0buik

order semaglutide sale – cyproheptadine for sale online cost cyproheptadine