Linda Šeļakova-Paulauska gatavo Ziemassvētku fondantu

Gada nogale teju ar roku sasniedzama, un pavisam drīz jau būs klāt arī daudzu gaidītais Ziemassvētku laiks – laiks, kad būt kopā ar vistuvākajiem, radīt prieku un pārsteigt viņus ar dažādiem gardumiem. Horeogrāfe un digitālā satura veidotāja, šova “Ir talants!” tiesnese Linda Šeļakova-Paulauska par prieku vīram un ģimenes draugiem kopā ar Rimi Gardēdi, šefpavāru Normundu Baranovski gatavo Ziemassvētku fondantu.

Ziemassvētku fondants

5 cilvēkiem

Gatavošanas laiks: 35 min

Izmaksas kopā: 5,53 eiro

Cena par porciju: 1,10 eiro

Nepieciešams:

200 g tumšās šokolādes cepšanai ICA;

450 g vaniļas saldējuma Rimi Smart;

60 g kviešu miltu Rimi;

3 kūtī dētas olas Rimi;

110 g cukura Rimi Smart;

110 g sviesta Rimi Smart;

2 g piparkūku garšvielu;

sāls pēc garšas.

Pagatavošana

Iesmērē keramiskās formiņas ar sviestu un ieber nedaudz miltu – tā, lai tie pielīp pie trauciņa malām. 

Ūdens peldē izkausē šokolādi ar sviestu. Olas sajauc ar cukuru un samaisi.  

Miltiem pieber piparkūku garšvielas un nedaudz sāls. Miltu maisījumu pievieno olas un cukura masai. Pēc tam pievieno šokolādes masu un pildi ietaukotās formiņās. Cep sakarsētā cepeškrāsnī 180 grādos 12 minūtes. Ļauj 1 minūti atdzist, tad izņem no formiņas, to apgāžot. 

Pasniedz ar saldējumu – īpaši iesaku vaniļas vai cigoriņu garšu!

Foto: publicitātes