Ziedkāpostu – turku zirņu krēmzupa

Janvāris visā pasaulē ir veģetārā uztura popularizēšanas mēnesis un arī veikalu tīkla ELVI pārdošanas dati apliecina – pēdējā laikā arvien vairāk pircēju veikalu plauktos meklē veģetāros ēdienus, izvēlas izaicināt sevi, periodiski atsakoties no gaļas ēdieniem. Tāpēc veikalu tīkls ELVI kopā ar uztura speciālisti Jevgēniju Jansoni ir sagatavojuši lielisku, sildošu un sātīgu veģetāru zupu recepti, kas īpaši labi garšos tieši aukstajā ziemas periodā un lieliski papildinās ēdienkarti arī tiem, kas labprāt ēd gaļu.

Ziedkāpostu – turku zirņu krēmzupa

(Gatavošanas laiks – 40 min)

Sastāvdaļas (6 personām)

3 ēdamk. olīveļļas

4 ķiploka daiviņas

1 smalki sagriezts sīpols

1 tējk. kumīna sēklu

1/2 tējk. karija garšvielu

1 tējk. iecienīta garšvielu maisījuma, piemēram, garam masala

1 ziedkāposts

1-2 pastinaki (var nepievienot, bet tie piešķir izcilu garšas niansi)

300 g konservētu turku zirņu bez šķidruma

1 – 1,5 litri dārzeņu buljona

sāls, melnie pipari

200 ml kokosriekstu piena

Pasniegšanai

daži timiāna zariņi

lazdu rieksti

Pagatavošana

  1. Pagatavo maisījumu zupas “dekorēšanai” – dažas ziedkāposta ziedkopas, 50g turku zirņu un sauju lazdu riestu apslaki ar olīveļļu, pievieno tiem nedaudz garšvielu, apmaisi un cep cepeškrāsnī 180 grādu karstumā apmēram 20min – tas piešķirs zupai īpaši izsmalcinātas garšas nianses.
  2. Lielā katlā ielej eļļu, apcep tajā sīpolus un ķiplokus. Pievieno kumīnu, kariju un iecienīta garšvielu maisījumu, piemēram, garam masala garšvielas, apmaisi.
  3. Ziedkāpostu sadali mazākās ziedkopās, pastinaku nomizo un sagriez nelielos gabalos, pievieno tos katlā un apmaisot cep dažas minūtes.
  4. Pielej katlā 1 l buljona un vāri, līdz dārzeņi ir mīksti.
  5. Pievieno turku zirņus un sablendē visu zupu līdz krēmīgai masai.
  6. Salej krēmzupu atpakaļ kaltā, pievieno tai kokosriekstu pienu un vēl mazliet buljona, ja vēlies šķidrāku zupu, pieliec sāli un piparus, uzkarsē, bet vairs nevāri.
  7. Pasniedz karstu, rotājot ar ceptiem turku zirņiem, lazdu riekstiem, ziedkāpostiem un timiāna zariņu.

Foto: Viktorija Kožemjakina

121

TOP Komentāri

avatar
121 Komentāra topiki
0 Raksta atbildes
0 Sekotāji
 
Vislielākā reakcija
Karstākais komentāru topiks
121 Komentāru autori
stromectol 3mg tabletsazithrozpack.comivermectin 12 mg tablets for salesildenafilhim.comivermectin horse paste for sale Nesenie komentāru autori
jaunākie vecākie vispopulārākie
Jbnbsairl
Viesis
Jbnbsairl

canada pharmacy online orders canadian pharmacies online prescriptions humana online pharmacy

Kuikriste
Viesis
Kuikriste

viagra alcohol effects viagra super force generic viagra (sildenafil citrate )

Lopurge
Viesis
Lopurge
cheapest levitra
Viesis
cheapest levitra

cialis levitra viagra – https://levitrahims.com/ canadian generic levitra

prescriptionhim.com
Viesis
prescriptionhim.com

sildenafil citrate no prescription http://prescriptionhim.com/ – viagra cheap

buy viagra online
Viesis
buy viagra online

http://costpills.com – cheap viagra tablet Owzi87w

cheap viagra online
Viesis
cheap viagra online

viagra tablets for sale – http://www.withoutbro.com/#

viadrprescription.com
Viesis
viadrprescription.com

viagra for sale https://viadrprescription.com/# viagra prices

stromectolhumans.com
Viesis
stromectolhumans.com

ivermectin https://stromectolhumans.com/# ivermectin dosage

ivermectin dosage for covid
Viesis
ivermectin dosage for covid

ivermectin for humans dosage https://iwermectin.com/ ivermectin dosage for covid

ivermectin
Viesis
ivermectin

ivermectin for humans amazon https://ivermectineffects.com/# where to buy ivermectin

cialis for daily use
Viesis
cialis for daily use

http://www.himscanada.com cialis online cheap

ivermectinovercounter.com
Viesis
ivermectinovercounter.com

buy ivermectin online https://ivermectinovercounter.com/ ivermectin dosage

ivermectinovercounter.com
Viesis
ivermectinovercounter.com

stromectol http://ivermectinovercounter.com/ ivermectin for humans dosage

stromectol cost
Viesis
stromectol cost
vidalista 20
Viesis
vidalista 20
ivermectinovercounter.com
Viesis
ivermectinovercounter.com

ivermectin otc http://ivermectinovercounter.com/# stromectol

levitradd.com
Viesis
levitradd.com

buy levitra vardenafil http://levitradd.com levitra australia online

levitra generic drug
Viesis
levitra generic drug

levitra 20 mg pill https://levitrair.com levitra 20mg cost per pill

albuterol inhaler price
Viesis
albuterol inhaler price

can you get albuterol over the counter https://albuterolotc.com/ salbutamol dosage

ventolinhfaer.com
Viesis
ventolinhfaer.com

ventolin inhaler coupons printable https://ventolinhfaer.com otc inhalers for asthma walgreens

generic sildenafil
Viesis
generic sildenafil

viagra online canadian pharmacy http://himpills.com viagra pricing

erection pills
Viesis
erection pills

Uhizrst joiljb http://doctorxep.com buy female viagra online

iveramectin.com
Viesis
iveramectin.com

npdfit bopyfl http://iveramectin.com ivermectin cream

priligy tablets uk
Viesis
priligy tablets uk

Ibxq37m https://dapoxetineus.com Apshmcj

ycialisy.com
Viesis
ycialisy.com

Oytm77i nxe49n http://ycialisy.com cialis online

iveramectin.com
Viesis
iveramectin.com

rcpqqx fgyijw https://iveramectin.com stromectol

buy cialis canada
Viesis
buy cialis canada

https://himscanada.com/ generic cialis professional 20 mg

cheap finasteride
Viesis
cheap finasteride

Aocmxti https://himshairloss.com propecia india price

ivermectin for humans for sale
Viesis
ivermectin for humans for sale

osqbhh yvi29s https://iveramectin.com ivermectin for humans for sale

online sildenafil
Viesis
online sildenafil

Ypxlpun gsbpus http://withouthims.com generic viagra for sale

allergyd.com
Viesis
allergyd.com

http://allergyd.com/ cost of zyrtec at costco

prescriptionhim.com
Viesis
prescriptionhim.com

Iwveyvf http://prescriptionhim.com viagra no prescription

doctorxep.com
Viesis
doctorxep.com

Amvcjjy udaikq http://doctorxep.com drugs for ed

free cialis coupon
Viesis
free cialis coupon

dehtoi xoj45t http://tadalafilrembo.com levitra vs cialis

viaprescription.com
Viesis
viaprescription.com

Ooxevik http://viaprescription.com online pharmacy viagra

ivermectin for humans
Viesis
ivermectin for humans

xyfq85 https://ivermectinhum.com is ivermectin a prescription drug

canadian2pharmacy.com
Viesis
canadian2pharmacy.com

http://canadian2pharmacy.com/ discount over the counter medications

canadianvolk.com
Viesis
canadianvolk.com

Ystjw93 http://canadianvolk.com online walmart pharmacy price check

sildenafil citrate side effects
Viesis
sildenafil citrate side effects

xgwohe http://sildenafilhim.com sildenafil 100mg tablets price

withoutdrvisit.com
Viesis
withoutdrvisit.com

Ukknbxo http://withoutdrvisit.com erectile dysfunction medicine

sildenafilhim.com
Viesis
sildenafilhim.com

qkvwkx http://sildenafilhim.com sildenafil vs vardenafil

viagra without doctor prescription
Viesis
viagra without doctor prescription

Ualjhto http://doctorxep.com erectile dysfunction medicine

ycialisy.com
Viesis
ycialisy.com

Ymat73x http://ycialisy.com best generic cialis

lowest price generic cialis
Viesis
lowest price generic cialis

ocrbpw https://ycialisy.com best place to order cialis

viagra image
Viesis
viagra image
viaprescription.com
Viesis
viaprescription.com

Ortqufk http://viaprescription.com viagra 100mg price amazon

clomid4all.com
Viesis
clomid4all.com

ctetzg https://clomid4all.com clomid dosage for men with low testosterone

withoutbro.com
Viesis
withoutbro.com

Olnie94 http://withoutbro.com viagra without doctor prescription

withoutbro.com
Viesis
withoutbro.com

http://withoutbro.com/ viagra without a doctor prescription cvs stores