Tofu steiks

Šis aromātiskais kūpinātā tofu steiks ir ātri pagatavojams pamatēdiens, kas izceļas ar bagātīgu austrumu garšu paleti. Terijaki, sojas mērces un svaiga ingvera glazūra cepšanas laikā karamelizējas, piešķirot tofu patīkamu tekstūru un pikantu akcentu.

Recepti sagatavojis uzņēmums “Lidl” – iedvesmai un garšas baudījumam.

Sastāvdaļas:

• “Vemondo” kūpināts tofu

• 1 ēd.k. teriyaki mērce

• 1 ēd.k. sojas mērce

• 1 ēd.k. laima sula

• 1 tējk. rīvēts ingvers

Pagatavošana:

1. Kūpināto tofu pārgriež uz pusēm un viegli iegriež virspusē. Liek cepamtraukā.

2. Bļodā sajauc 1 ēd.k. teriyaki mērces, 1 ēd.k. sojas mērces, laima sulu un 1 tējk. rīvēta ingvera.

3. Pārlej mērci pāri tofu un cep 200 °C 10–15 min, līdz glazūra karamelizējusies.

4. Pasniedz ar savām mīļākajām piedevām.

Foto: publicitātes