Tofu braunijs

Šis gardais tofu braunijs ir lieliska alternatīva tradicionālajiem desertiem, piedāvājot bagātīgu šokolādes garšu un patīkamu tekstūru. Receptes pamatā ir tofu un mandeļu piens, kas apvienojumā ar tumšās šokolādes gabaliņiem rada sātīgu un augu izcelsmes produktiem bagātu gardumu.

Recepti sagatavojis uzņēmums “Lidl” – iedvesmai un garšas baudījumam.

Sastāvdaļas:

• 2 paciņas “Vemondo” tofu

• 125 g kakao

• 300 ml “Vemondo” mandeļu piens

• 60 g kokosriekstu eļļa

• 4 ēd.k. maltas linsēklas

• 200 g cukurs

• 180 g milti

• 1 tējk. cepamā pulveris

• šķipsniņa sāls

Pagatavošana:

1. Blenderī sablenderē 2 paciņas tofu, 125 g kakao, 300 ml mandeļu piena, 60 g izkausētas kokosriekstu eļļas un 4 ēd.k. maltu linsēklu.

2. Pārlej masu bļodā un iemaisa 200 g cukura, 180 g miltu, 1 tējk. cepamā pulvera un šķipsniņu sāls.

3. Lej formā, pārkaisa ar tumšās šokolādes gabaliņiem.

4. Cep 200 °C 15–20 min, līdz maliņas stingras, bet vidus vēl nedaudz mīksts.

Foto: publicitātes