Omletes kēksiņi ar dārzeņiem

Ir aizvadīta pirmā skolas nedēļa, un daudzi vecāki jau aizdomājušies, ko likt bērna uzkodu kastītē. Rūpes par sabalansētu un kvalitatīvu uzturu ir svarīgas arī “Lidl”, tāpēc vecāki tiek aicināti izvēlēties uzkodas, kas dod enerģiju, ir uzturvielām bagātas un vienlaikus draudzīgas ģimenes budžetam. Lai atvieglotu ikdienas maltīšu plānošanu, mazumtirgotājs piedāvā vairākus padomus, kā starpbrīžiem sagatavot veselīgas, garšīgas un izdevīgas uzkodas.

Omletes kēksiņi ar dārzeņiem

2 kēksiņiem nepieciešams:

• 1 ola;
• dažas cukīni šķēlītes;
• dažas smalki sagrieztas sarkanās paprikas sloksnītes;
• sauja rīvēta siera;
• šķipsniņa zaļumu.

Pagatavošana: 

Bļodā sakul olu un pievieno sasmalcinātus zaļumus. Kēksiņu formiņas iezied ar sviestu, ievieto tajās sasmalcinātos dārzeņus un pārlej ar sakulto olu. Virsū uzber rīvēto sieru. Cep līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī aptuveni 20–25 minūtes, līdz kēksiņi ir stingri un viegli zeltaini.

Foto: publicitātes